De stal in

Meelopen met de boer! Om 8uur beginnen (valt mee), overall aan en de stal in.

Het was eerst weer even wennen om weer naast een koe te staan, hoe reageren ze op je, welke kant willen ze op. Mooi om de verschillende karakters van de dieren te zien, waar de één niet bij je in de buurt wil komen, is de ander uit op een aai over zijn kop!

Verschillende werkzaamheden zijn voorbij gekomen, behandelen van de klauwen, om 16.00 melken, stallen schoonmaken, 3 kalfjes geboren, kalfjes voeren etc.

Ja hoor ik weet het weer zeker, hier wil ik verder mee!

Dairy Campus

Vandaag een afspraak gehad op de Dairy Campus in Goutum. De Dairy Campus is hèt nationale en internationale centrum voor onderzoek, innovatie, educatie en training op het gebied van de melkveehouderij. Alles gehoord over de plannen voor de komende jaren en een rondleiding gekregen. www.dairycampus.wur.nl

Nogmaals dank voor jullie tijd!

Bij de slager

Na 11 dagen rijpen in het been wordt een Vrije Koe door een ambachtelijke slager verder verwerkt in industriële delen of in kleine snits voor de pakketten. Wij zijn er vandaag bij aanwezig geweest en hebben alles ingepakt.

Goed en vooral zeer interessant om met eigen ogen te zien waar bepaalde onderdelen van de koe zitten, hoeveel verschillende onderdelen er zijn en om te zien hoe bijvoorbeeld gehakt, worst gemaakt worden.

Open dag Universiteit Wagerningen (WUR)

Aanwezig op de open dag van de Universiteit Wageningen.

Nederlandse Vereniging voor Weide en Voederbouw

Vandaag aanwezig bij de viering van het 50-jarig bestaan van de Nederlandse Vereniging voor Weide en Voederbouw. Op deze middag is stil gestaan bij de ontwikkelingen van gras- en voedergewas in Nederland en Vlaanderen in afgelopen vijftig jaar en de mogelijkheden en uitdaging voor de toekomst.

NudgeLive 2011

De Vrije Koe was met De #HolyNudgeball aanwezig op NudgeLive2011.

NudgeLive vond plaats voor de eerste keer en liet Nudge ‘in alle glorie’ zien. Het vond plaats in de St. Bavo in Haarlem - die iedereen eigenlijk meteen al in 'hogere sferen' bracht.

Hoeve Biesland

Vandaag een afspraak op de Hoeve Biesland. De bedrijfsvoering van Hoeve Biesland is ingericht op een gesloten kringloop met daaruit mooie eindproducten en doelstellingen zoals:

• - Gezonde koeien waar we een streekproduct van maken;
• - Educatie waarin vele schoolkinderen leren door te beleven;
• - Boerenbeheer met behoud van het cultuur historisch landschap.

De BiesBosch

Naar de Biesbosch om De Vrije Koeien heerlijk in de wei te zien genieten

Conferentie 'Wat wil de wereld eten'

Op 12 april was de eerste Nederlandse KLV125-conferentie over het jubileumthema ‘How to feed our world?’. Aangezien ik lid ben van het KLV heb ik deze dag bijgewoond.

De vraagt die centraal stond: ‘Wat wil de wereld eten?’ Wat willen consumenten, in Nederland en wereldwijd, en in hoeverre moeten overheden daarin sturen met regelgeving en consumentenbeïnvloeding? Stevige stellingen leidden tot een levendige en soms felle discussie.

Start De Vrije Koe

Kennis maken met Cynthia Bruining van De Vrije Koe.

Ja! Ik ga meewerken aan dit fantastische initiatief!!

De Vrije Koe staat voor het welzijn van dier en mens en kiest voor de (h)eerlijke manier van leven.

Een vrijekoe krijgt vrijheid en blijheid en mag heerlijk grazen met de hele familie in de kudde op de weilanden van natuurpark “De Brabantse Biesbosch”. Ze krijgen alleen plantaardig voedsel te eten en zullen weinig tot geen stress in hun leven ervaren, waardoor ze in staat zijn hun natuurlijk gedrag als herkauwers volledig te vertonen. Gewoon zo puur natuurlijk als mogelijk, gewoon zoals het hoort. 

Wij ondernemen duurzaam en zoeken naar een goede balans tussen: mens, dier, milieu en ons bestaan. Deze duurzaamheid zoeken we ook bij de consument. Wij zoeken dan ook eerst de echte liefhebbers voor dit vlees, voordat het dier geslacht wordt. Vervolgens maken we deze liefhebbers er op attent dat zij het rund van
“kop tot staart” dienen te consumeren. Dit doen we door te informeren en te inspireren en gecombineerde vleespakketten aan te bieden. Bestellen kan op www.devrijekoe.nl